Growth of a Mixed Species Lactic Starter in a Continuous “pH-Stat” Fermentor
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
reflections on taught courses of the iranian ma program in english translation: a mixed-methods study
the issue of curriculum and syllabus evaluation and revision has been in center of attention right from when curriculum came into attention of educational institutions. thus everywhere in the world in educational institutions curricula and syllabi are evaluated and revised based on the goals, the needs, existing content, etc.. in iran any curriculum is designed in a committee of specialists and...
Diacetyl, acetoin, and acetaldehyde production by mixed-species lactic starter cultures.
Citrate utilization and acetoin, diacetyl, acetaldehyde, and lactic acid production in milk at 21 C by five different mixed-strain starters, containing Streptococcus diacetilactis (D type), Leuconostoc (B type), and S. diacetilactis and Leuconostoc (BD type), were measured. BD and D cultures utilized citrate more rapidly and produced more diacetyl, acetoin, and acetaldehyde than B types. All cu...
متن کاملa swot analysis of the english program of a bilingual school in iran
با توجه به جایگاه زبان انگلیسی به عنوان زبانی بین المللی و با در نظر گرفتن این واقعیت که دولت ها و مسئولان آموزش و پرورش در سراسر جهان در حال حاضر احساس نیاز به ایجاد موقعیتی برای کودکان جهت یاد گیری زبان انگلیسی درسنین پایین در مدارس دو زبانه می کنند، تحقیق حاضر با استفاده از مدل swot (قوت ها، ضعف ها، فرصتها و تهدیدها) سعی در ارزیابی مدرسه ای دو زبانه در ایران را دارد. جهت انجام این تحقیق در م...
15 صفحه اولStimulation of Lactic Starter Cultues
DOUGLAS, H. W., COLLINS, A. E., AND PARKINSON, D. 1959 Electric charge and other surface properties of some fungal spores. Biochim. et Biophys. Acta, 33, 535-538. DYAR, M. T. 1948 Electrokinetical studies on bacterial surfaces. II. Studies on surface lipids, amphoteric materials, and some other surface properties. J. Bacteriol., 56, 821-834. FARR, W. K. 1944 Plant cell membranes. In Colloid che...
متن کاملa study of baudrillards ideas in brian moores fiction
پیدایش مرحله ی جدیدی از نظام سرمایه داری بعد از جنگ جهانی دوم همزمان است با ظهور عصر اطلاعات و رسانه جمعی. در چنین جامعه ای سیر آزادانه ی نشانه ها در فضای بی اساس مجازی بر سرعت فرسایش واقعیت می افزاید. به اعتقاد بودریار، فقدان واقعیت به واسطه ی شبیه سازی آن و تولید حاد واقعیت (hyperreality) پنهان خواهد ماند. این پژوهش بر آن است که جامعه فرانوین توصیف شده در سه رمان بریان مور را با توجه به نظر...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Applied Microbiology
سال: 1975
ISSN: 0003-6919
DOI: 10.1128/am.29.4.437-443.1975